Profil Pekerjaan Angkatan Darat: Spesialis Nutrisi Spesialis 68M

Para prajurit ini membantu memberi makan orang lain dengan kebutuhan dan pembatasan diet

heraldpost / Flikr / CC BY 2.0

Sebagai anggota penting dari tim layanan makanan, Spesialis Perawatan Gizi menyiapkan semua jenis makanan sesuai dengan standar Angkatan Darat dan persyaratan diet. Mereka bekerja sama dengan ahli diet terdaftar di rumah sakit, klinik atau situasi lapangan, merencanakan diet khusus untuk pasien berdasarkan kebutuhan individu prajurit tertentu. Pekerjaan ini adalah khusus pekerjaan militer Angkatan Darat (MOS) 68M.

Jika Anda memiliki latar belakang dalam pelatihan memasak atau kuliner, atau hanya tertarik pada bidang ini, Spesialis Perawatan Gizi bisa cocok untuk Anda, terutama jika Anda tertarik dalam karier pasca-Angkatan Darat membantu pasien dan orang lain dengan diet yang rumit kebutuhan.

Tugas dan Tanggung Jawab MOS 68M

Para serdadu ini bertanggung jawab untuk memesan dan memeriksa persediaan makanan dan menyiapkan makanan untuk sesama prajurit. Spesialis Perawatan Gizi terutama bertanggung jawab untuk membantu dalam pengawasan operasi perawatan gizi medis.

Ini melibatkan pemberian perawatan dan konseling diet untuk pasien di klinik gizi, program kesehatan dan lain-lain dengan pembatasan atau kebutuhan nutrisi. Para tentara ini membantu ahli gizi dengan persiapan makanan, perencanaan menu, dan produksi, membuat rekomendasi makanan, dan menyaring pasien untuk pembatasan nutrisi.

Tentara di MOS 68M akan menyiapkan dan memasak makanan yang dimodifikasi dan standar sesuai dengan rencana perawatan perawatan nutrisi ini, semua di bawah pengawasan seorang ahli diet atau non-komisioner.

Persyaratan Pelatihan untuk Angkatan Darat MOS 68M

Pelatihan kerja untuk Spesialis Perawatan Gizi saat ini membutuhkan sepuluh minggu Pelatihan Tempur Dasar dan tujuh minggu Pelatihan Individu Lanjutan yang akan mencakup persiapan makanan dalam jumlah kecil.

Beberapa keterampilan yang akan Anda pelajari meliputi presentasi individu dan kelas, cara menilai persyaratan dan pembatasan diet pasien, perencanaan menu untuk memasukkan modifikasi resep untuk diet khusus, dan persiapan makanan dasar dalam jumlah besar dan kecil. Anda juga akan dilatih dalam metode keamanan dan sanitasi makanan.

Memenuhi syarat untuk Angkatan Darat MOS 68M

Anda akan membutuhkan skor 95 di segmen operator dan makanan (OF) dari tes Armour Services Vocational Aptitude Battery ( ASVAB ). Tidak ada izin keamanan yang diperlukan untuk pekerjaan Angkatan Darat tertentu, tetapi Anda akan membutuhkan penglihatan warna normal, yang berarti tidak ada buta warna.

Meskipun layanan makanan adalah fungsi utama MOS 68M, ini bukan tentang memasak dan persiapan. Memiliki minat dalam nutrisi, kesehatan, kebugaran, biologi, dan kimia akan membantu Anda menjadi sukses dalam peran ini. Anda harus memiliki ketertarikan pada afinitas untuk merawat orang lain (juga dikenal sebagai "cara samping tempat tidur" yang baik), dan penting bagi Anda untuk dapat berkomunikasi dengan jelas dan efektif baik kepada individu maupun kelompok kecil.

Karena Anda bukan seorang profesional medis, Anda tidak akan mendiagnosis pasien, tetapi Anda akan menjadi bagian penting dari perawatan dan perawatan berkelanjutan mereka sebagai MOS 68M.

Opsi Karir Pasca Militer untuk MOS 68M

Ini adalah pekerjaan Angkatan Darat yang matang dengan banyak peluang karir pasca-militer. Anda dapat bekerja sebagai juru masak atau koki sous di restoran atau organisasi lain, dan memenuhi syarat untuk mendapatkan pekerjaan sebagai teknisi ahli diet. MOS 68M juga mempersiapkan Anda untuk pekerjaan di posisi pengawasan atas persiapan makanan dan server.

Meskipun benar bahwa Anda kurang cenderung berada di garis depan situasi pertempuran, dan Anda mungkin tidak akan menangani informasi rahasia, jangan menganggap pekerjaan ini lebih rendah dari keseluruhan misi Angkatan Darat. Tentara yang diberi makan dengan baik dan sehat mutlak diperlukan jika salah satu tujuan Angkatan Darat akan berhasil.