Uraian Tugas
Beberapa ahli diet menjalankan sistem pelayanan makanan untuk institusi seperti rumah sakit dan sekolah, mempromosikan kebiasaan makan yang baik melalui pendidikan, dan melakukan penelitian. Bidang praktik utama termasuk klinis, masyarakat, manajemen, dan konsultan diet.
Fakta Singkat
- Di tahun 2016, ahli diet dan ahli gizi memperoleh gaji tahunan rata-rata $ 58.920.
- Sekitar 68.000 orang bekerja di profesi ini.
- Rumah sakit mempekerjakan sebagian besar ahli diet dan ahli gizi. Yang lain bekerja untuk pemerintah, juga untuk fasilitas perawatan dan tempat tinggal.
- Sementara banyak pekerjaan penuh waktu, sekitar 25% dari posisi adalah paruh waktu.
- Biro Statistik Tenaga Kerja AS mengklasifikasikan mereka sebagai pekerjaan "Outlook Terang" karena prospek pekerjaan mereka yang sangat baik. Agensi memprediksi bahwa lapangan kerja akan tumbuh lebih cepat daripada rata-rata untuk semua pekerjaan antara 2016 dan 2026.
Peran dan Tanggung Jawab
Apakah Anda bertanya-tanya seperti apa hari dalam kehidupan seorang ahli diet atau ahli gizi? Berikut adalah beberapa tugas pekerjaan tipikal dari pengumuman pekerjaan di Indeed.com:
- "Bertanggung jawab untuk mengembangkan, merencanakan, mengarahkan, dan mengkoordinasikan layanan dietetik di tingkat institusi"
- "Melaksanakan kebijakan penanganan dan penyimpanan makanan yang akan menjamin keamanan pangan"
- "Merencanakan, mengatur, dan melakukan pendidikan diet untuk pasien"
- "Penilaian nutrisi lengkap dan berpartisipasi dalam penilaian komprehensif interdisipliner"
- "Kembangkan dan terapkan rencana pendidikan individual untuk terapi nutrisi medis sesuai dengan tujuan dan sasaran program medis pasien"
- "Fasilitasi sesi kelompok, berpartisipasi dalam kelompok makan siang yang diawasi, dan perencanaan makan"
- "Bantu direktur layanan makanan dalam mengembangkan dan memberikan pendidikan dan pelatihan dalam-layanan untuk karyawan diet"
- "Kembangkan dan siapkan laporan statistik, termasuk dokumentasi penilaian pasien dan rencana perawatan nutrisi dalam rekam medis yang menggunakan basis data elektronik dan program perangkat lunak"
Persyaratan Pendidikan, Pelatihan, dan Lisensi
Untuk menjadi ahli diet, Anda memerlukan setidaknya gelar sarjana dalam bidang diet, makanan, dan nutrisi, manajemen sistem layanan makanan, atau area terkait. Anda harus mengambil kursus di bidang makanan, nutrisi, manajemen institusi, kimia, biokimia , biologi , mikrobiologi, dan fisiologi. Kelas dalam bisnis, matematika, statistik, ilmu komputer , psikologi , sosiologi , dan ekonomi juga dapat meningkatkan pendidikan Anda.
Jika Anda ingin menjadi ahli gizi, Anda harus belajar gizi di perguruan tinggi atau sekolah pascasarjana. Praktisi kesehatan lainnya, misalnya chiropractors atau dokter , juga dapat menyebut diri mereka ahli gizi klinis dengan menyelesaikan kursus di bidang studi ini.
Di mana pun di Amerika Serikat Anda ingin bekerja sebagai ahli diet, ada peluang baik Anda akan memerlukan lisensi, pendaftaran, atau sertifikasi yang dikeluarkan negara.
Sebagian besar negara memiliki persyaratan ini. Beberapa tidak memiliki ketentuan ini bagi mereka yang ingin menyebut diri mereka ahli gizi.
Selidiki persyaratan di negara bagian di mana Anda berencana untuk berlatih. Komisi Pendaftaran Diet dari American Dietetic Association (ADA) memiliki daftar agen lisensi negara yang dapat Anda hubungi untuk melihat peraturan apa yang ada di negara Anda.
Komisi Registrasi Dietetik menawarkan kredensial Terdaftar Dietitian (RD) untuk lulusan program pendidikan diet yang diakreditasi oleh Dewan Akreditasi Pendidikan di Nutrisi dan Diet (ACEND). Mereka yang ingin mengajukan permohonan kredensial ini harus menyelesaikan magang dan lulus ujian. Baca "Bagaimana Menjadi Ahli Gizi" untuk tampilan yang lebih rinci tentang cara memasuki bidang ini.
Keterampilan Soft yang Anda Butuhkan untuk Sukses di Bidang Ini
Ahli diet dan ahli gizi membutuhkan keterampilan lunak tertentu.
Berbeda dengan keterampilan keras yang Anda pelajari di kelas, soft skills adalah kualitas pribadi yang Anda peroleh melalui pengalaman hidup dan bekerja. Mereka:
- Pemahaman Membaca: Anda harus dapat memahami laporan tertulis.
- Mendengarkan Aktif : Klien Anda membutuhkan perhatian penuh ketika mereka berbicara dengan Anda tentang masalah kesehatan dan masalah makanan mereka.
- Komunikasi Verbal : Sebagai ahli gizi atau ahli gizi, bagian penting dari pekerjaan Anda akan melibatkan penyampaian informasi kepada klien Anda dan pengasuh mereka. Kecuali Anda memiliki keterampilan berbicara yang bagus, Anda tidak akan dapat melakukan ini dengan efektif.
- Interpersonal Interpersonal : Ini "keterampilan orang" akan memungkinkan Anda untuk menginstruksikan dan membujuk klien Anda. Mereka juga akan membantu Anda berinteraksi dengan rekan kerja.
- Manajemen Waktu dan Keterampilan Organisasi : Keterampilan ini akan membantu Anda agar tidak kewalahan oleh beban kasus Anda.
- Berpikir Kritis : Ketika membuat keputusan dan memecahkan masalah, Anda harus dapat menimbang pilihan Anda untuk memilih yang Anda perkirakan akan memiliki hasil terbaik.
Cara Memindahkan
Ahli diet berpengalaman dapat maju ke peran asisten, rekan, atau direktur departemen diet. Seseorang juga dapat mengatur praktik pribadi dan menjadi wiraswasta.
Beberapa ahli gizi mengkhususkan diri dalam bidang-bidang seperti dietetik ginjal atau anak. Orang lain dapat menggunakan pendidikan dan pengalaman mereka untuk menjadi perwakilan penjualan untuk peralatan, farmasi, atau produsen makanan.
Apa yang Akan Diharapkan Majikan Dari Anda?
Selain pendidikan dan pelatihan Anda, lisensi yang dikeluarkan negara, dan mungkin kredensial RD, pengusaha mengharapkan pelamar kerja memiliki kualitas tertentu. Kami beralih ke pengumuman pekerjaan aktual di Indeed.com untuk melihat mana yang akan menjadikan Anda kandidat pekerjaan yang lebih kompetitif:
- "Harus bisa bekerja mandiri"
- "Mahir dalam penggunaan komputer dasar dan program perangkat lunak; mahir dalam pencatatan"
- "Harus efektif dalam memprioritaskan beban kasus pasien yang ditugaskan"
- "Menunjukkan kemampuan untuk menangani situasi sulit dengan penduduk / pasien dan staf dengan kebijaksanaan dan empati"
- "Harus memiliki kemampuan untuk berinteraksi secara positif dengan banyak tipe orang"
Apakah Pekerjaan Ini Cocok untuk Anda?
Minat Anda, tipe kepribadian , dan nilai-nilai terkait pekerjaan membantu menentukan karier mana yang tepat bagi Anda. Jika Anda memiliki ciri-ciri berikut, Anda mungkin menemukan kesuksesan sebagai ahli diet atau ahli gizi:
- Minat ( Kode Holland ): ISE (Investigative, Social, Enterprising)
- Tipe Kepribadian ( Tipe Kepribadian MBTI ): ENFJ , INFJ , ENFP , INFP , ESFJ , ISFJ , ESFP
- Nilai yang Berhubungan dengan Pekerjaan : Hubungan, Kemandirian, Prestasi
Pekerjaan Dengan Tugas Serupa
| Deskripsi | Upah Tahunan Median (2016) | Pendidikan / Pelatihan Minimum yang Diperlukan | |
|---|---|---|---|
| Terapis okupasi | Membantu pasien memulihkan kemampuan mereka untuk melakukan aktivitas sehari-hari dan bekerja | $ 81,910 | Gelar Master dalam Terapi Okupasi |
| Ahli Patologi Pidato | Memperlakukan orang yang memiliki gangguan bicara | $ 74,680 | Gelar Master dalam Patologi Bahasa Pidato |
| Mantri kesehatan | Memperlakukan dan memberikan saran kepada pasien yang sakit atau terluka | $ 68,450 | Sarjana, Associate atau Diploma Keperawatan |
| Audiologis | Diagnosa gangguan pendengaran orang atau masalah keseimbangan | $ 75.980 | Doctor of Audiology Degree (Au.D.) |
Sumber: Biro Statistik Tenaga Kerja, Departemen Tenaga Kerja AS, Buku Pegangan Outlook Pekerjaan; Administrasi Ketenagakerjaan dan Pelatihan, Departemen Tenaga Kerja AS, O * NET Online (dikunjungi 20 Januari 2018).