Tugas
Ahli nutrisi kebun binatang mengawasi semua aspek manajemen nutrisi untuk berbagai macam hewan yang disimpan di lingkungan kebun binatang. Mereka bertanggung jawab untuk merancang pola makan untuk ratusan spesies, memastikan bahwa setiap hewan mengkonsumsi ransum seimbang dengan kandungan kalori yang tepat. Mereka juga melakukan penyesuaian pada ransum hewan yang perlu mendapatkan atau menurunkan berat badan, mereka yang hamil atau menyusui, hewan yang sakit, atau hewan baru yang beralih ke program diet kebun binatang.
Proses ini melibatkan menyimpan catatan nutrisi, memantau konsumsi diet, memantau perubahan berat badan, dan meninjau diet secara berkala untuk memastikan bahwa semua kebutuhan terpenuhi.
Sebagai bagian dari peran manajemen mereka, ahli gizi kebun binatang harus mengawasi penjaga kebun binatang saat mereka mempersiapkan, merakit, dan membagikan ransum. Mereka juga harus bekerja sama dengan anggota staf lain seperti dokter hewan kebun binatang , teknisi dokter hewan hewan , dan penjaga kebun binatang untuk memantau kesehatan hewan.
Ahli gizi kebun binatang ditugaskan untuk memastikan bahwa prosedur keamanan pangan sudah ada, dengan perhatian khusus difokuskan pada penyimpanan dan penanganan makanan yang tepat. Mereka juga bertanggung jawab untuk memesan bahan ransum dan mengevaluasi barang-barang yang dibeli untuk memastikan mereka segar dan berkualitas tinggi. Penganggaran dan analisis biaya juga dapat menjadi salah satu tanggung jawab mereka terkait dengan proses pemesanan. Di beberapa fasilitas, ahli gizi kebun binatang mungkin terlibat dengan melakukan dan menerbitkan penelitian terkait nutrisi.
Pilihan karir
Ahli gizi kebun binatang juga dapat menemukan pekerjaan dalam peran nutrisi hewan lainnya termasuk penelitian dan pengembangan untuk hewan peliharaan atau pakan ternak. Mereka juga dapat bertransisi menjadi peran manajemen kebun binatang.
Pelatihan Pendidikan
Gelar sarjana di bidang nutrisi, ilmu hewan, biologi, atau bidang yang terkait erat diperlukan untuk bekerja sebagai ahli gizi kebun binatang.
A Ph.D. gelar adalah wajib untuk sebagian besar posisi di bidang ini.
Ahli nutrisi kebun binatang harus memiliki keterampilan komunikasi yang sangat baik, kemampuan kepemimpinan, dan keterampilan organisasi yang kuat. Penyimpanan catatan adalah elemen penting dari posisi ini, sehingga kandidat harus sangat berorientasi pada detail. Keaksaraan komputer juga sangat penting, karena sebagian besar pencatatan dan analisis nutrisi dikelola secara digital.
Magang di kebun binatang , magang rehabilitasi satwa liar , dan magang gizi hewan dapat membantu ahli gizi kebun binatang yang bercita-cita untuk mendapatkan pengalaman praktis berharga dalam bekerja dengan hewan eksotis.
Gaji
Kompensasi bagi para profesional dalam peran ini dapat bervariasi secara luas berdasarkan tingkat pendidikan ahli gizi, pengalaman bertahun-tahun, dan pendanaan yang tersedia untuk kebun binatang tempat mereka bekerja.
Sementara data spesifik tentang niche ahli gizi kebun binatang tidak tersedia karena terbatasnya jumlah posisi yang tersedia di bidang ini, sebagian besar ahli gizi hewan mendapatkan gaji yang kuat. Biro Tenaga Kerja dan Statistik (BLS) mengutip upah rata-rata tahunan untuk semua ilmuwan makanan sebesar $ 58.610 ($ 28,18 per jam) dalam survei gaji terbaru tahun 2012. Data penelitian BLS juga menunjukkan bahwa mereka yang khusus bekerja sebagai ahli diet dan ahli gizi hewan yang diterima gaji rata-rata lebih dari $ 50.000 per tahun pada tahun 2012.
Indeed.com mengutip gaji rata-rata yang sama ($ 55.000 per tahun) untuk ahli gizi hewan pada 2011. SimplyHired juga mengutip gaji rata-rata $ 61.000 per tahun untuk ahli gizi hewan pada tahun 2011.
Outlook Karir
Ada sangat sedikit ahli gizi kebun binatang, sehingga menemukan posisi di bidang ini bisa sangat menantang. Hanya kebun binatang besar di daerah metropolitan utama yang cenderung mampu memelihara ahli gizi kebun binatang purna waktu pada staf, meskipun jumlah posisi perlahan meningkat setiap tahun. Beberapa kebun binatang (seperti Kebun Binatang Nasional di Washington DC) memiliki beberapa ahli gizi kebun binatang di staf. Calon dengan gelar Ph.D. Gelar dan pengalaman yang signifikan dengan hewan eksotis akan terus menikmati prospek pekerjaan terbaik di lapangan.