Persyaratan Gelar dan Lisensi
Ahli diet merencanakan program makanan dan gizi di sekolah, lembaga masyarakat, akademi, fasilitas kesehatan, dan kafetaria perusahaan. Beberapa bekerja dalam praktik pribadi.
Karena obesitas terus menjadi masalah kesehatan utama di antara orang dewasa dan anak-anak, para profesional perawatan kesehatan ini mengajarkan masyarakat untuk makan lebih baik. Sebagai bagian dari upaya ini, mereka mendidik kita tentang makanan apa yang dapat membahayakan kesehatan kita dan mana yang dapat melindungi kesehatan kita. Apakah Anda tertarik dengan pekerjaan ini? Pelajari cara menjadi ahli diet.
Sebelum melangkah lebih jauh, penting untuk mengetahui apakah Anda memiliki keterampilan yang diperlukan untuk berhasil dalam pekerjaan ini. Meskipun pendidikan formal Anda akan mengajarkan Anda bagaimana melakukan pekerjaan Anda, ada beberapa hal yang tidak akan Anda dapatkan melalui pelatihan profesional Anda. Ahli diet membutuhkan kualitas pribadi tertentu untuk berhasil dalam bidang ini. Jika Anda tidak terlahir dengan soft skill khusus ini, Anda harus mengembangkannya melalui pengalaman hidup Anda.
Ahli diet, misalnya, harus menjadi komunikator yang baik. Jika Anda tidak memiliki keterampilan daftar aktif yang superior, Anda tidak akan dapat memahami apa yang dikatakan klien Anda. Akan sulit untuk menyampaikan informasi kepada mereka jika Anda tidak memiliki keterampilan komunikasi verbal yang luar biasa.
Untuk mengikuti lektur di bidang Anda, Anda membutuhkan keterampilan pemahaman bacaan yang kuat. Anda juga harus peka terhadap kebutuhan klien Anda. Ikuti Kuis Dietistian untuk mengetahui apakah Anda memiliki apa yang diperlukan untuk membuatnya di bidang ini.
01 Pendidikan Apa yang Anda Butuhkan?
RD adalah kredensial Academy of Nutrition and Dietetics memberikan kepada lulusan program yang disetujui oleh Dewan Akreditasi Pendidikan di Nutrisi dan Diet (ACEND). Untuk mendapatkannya, Anda harus menyelesaikan magang yang diawasi enam hingga 12 bulan yang diakreditasi ACEND dan lulus ujian. Ini juga akan diperlukan untuk melengkapi persyaratan pendidikan profesional berkelanjutan untuk mempertahankan status Anda. Penunjukan ini menunjukkan kepada calon majikan bahwa Anda adalah kandidat pekerjaan yang telah memenuhi standar tertentu.
ACEND mengakreditasi dua jenis program: Program Didaktik dalam Diet (DPD) dan Program Koordinasi dalam Diet (CP). Tergantung pada sekolah yang Anda hadiri, Anda bisa mendapatkan gelar sarjana atau magister.
Dalam DPD, Anda akan mempelajari dasar-dasar praktik diet dan setelah lulus akan dapat mengajukan permohonan untuk program pelatihan yang diawasi oleh ACEND yang disetujui, juga dikenal sebagai magang. Jika Anda mendaftar CP, Anda akan mempelajari dasar-dasar praktik diet dan, secara bersamaan, melengkapi pelatihan praktis yang diperlukan untuk menjadi RD.
Ketika Anda mulai kuliah, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memenuhi persyaratan pendidikan umum sekolah Anda dengan mengambil kelas sains, ilmu sosial, dan humaniora. Akhirnya, Anda akan mengambil kursus yang khusus untuk jurusan Anda, apakah itu nutrisi kuliner, dietetik, atau makanan dan gizi.
Meskipun program yang terakreditasi harus memenuhi standar untuk pendidikan dietetika yang ditetapkan oleh ACEND, tidak ada persyaratan lain mengenai kursus apa yang harus mereka tawarkan. Misalnya, pada program nutrisi kuliner, seperti yang ada di Universitas Johnson & Wales, Anda akan mengambil kelas seni kuliner selain kursus nutrisi. Kurikulum dietetika di Divisi Gizi Universitas Georgia State menekankan kesehatan masyarakat dan gizi. Berikut adalah beberapa contoh yang mengilustrasikan berbagai kelas yang semuanya dapat menyebabkan seseorang menjadi ahli diet terdaftar:
- Nutrisi masyarakat
- Nutrisi manusia
- Terapi Nutrisi Medis
- Kimia Nutrisi
- Konseling Nutrisi Terapan
- Nutrisi seumur hidup
- Etika medis
- Masakan Spa
- Masakan Vegetarian
Sementara gelar sarjana adalah persyaratan minimum untuk menjadi ahli diet, beberapa orang memutuskan untuk mendapatkan gelar master. Pilihan ini akan menarik bagi seorang siswa yang sudah menjadi RD tetapi ingin pelatihan lanjutan, atau orang yang memiliki gelar sarjana di bidang studi lain dan ingin menjadi ahli diet terdaftar. Siswa yang belum menjadi RD harus mendaftar di program tingkat pascasarjana yang diakreditasi oleh ACEND.
02 Bagaimana Mendapatkan Ke Program Dietetika
Periksa dengan setiap program di mana Anda tertarik untuk belajar tentang proses aplikasinya. Program pascasarjana diarahkan untuk penentu karir atau ahli diet profesional yang mencari pelatihan lanjutan.
03 Apa yang Harus Anda Lakukan Setelah Kelulusan?
Anda disarankan untuk memeriksa dengan negara di mana Anda ingin bekerja untuk mengetahui apakah lisensi atau sertifikasi diperlukan, dan jika ada, apa peraturan khusus. Akademi Nutrisi dan Dietet mempertahankan daftar informasi kontak untuk masing-masing negara: Daftar Kontak Badan Lisensi Negara .
Anda mungkin pernah mendengar tentang jabatan, "ahli gizi." Beberapa RD menggunakannya, seperti yang dilakukan orang lain. Sebelum Anda memutuskan untuk menyebut diri Anda ahli gizi, lakukan penelitian untuk melihat apakah negara di mana Anda ingin berlatih mengatur penggunaan istilah itu.
04 Bagaimana Mendapatkan Pekerjaan Pertama Anda Sebagai Ahli Gizi
- "Pengetahuan tentang berbagai macam penyakit kronis, prognosis, pengobatan, metode pengobatan, dan tanggapan penyakit terhadap terapi nutrisi medis"
- "Tingkat pengarahan diri yang tinggi untuk bekerja secara mandiri"
- "Pelatihan dalam pengendalian biaya, manajemen makanan, terapi diet, dll."
- "Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan staf rumah sakit, dokter, dan pasien"