Tugas
Seorang penggembala ternak sapi ditugasi dengan semua aspek menjaga kesehatan ternak yang dipelihara di fasilitas mereka. Tugas mereka umumnya meliputi pemberian vaksinasi, pemberantasan cacing, penandaan atau pemberian merek, memberi makan, melahirkan, melakukan inseminasi buatan, memotong kuku, menyimpan catatan kesehatan dan produksi secara detail, dan bekerja sama dengan dokter hewan .
Keterampilan komputer merupakan nilai tambah karena banyak peternakan telah mengembangkan basis data dan spreadsheet untuk melacak statistik kinerja kawanan mereka.
Penggembala juga dapat terlibat dengan mengawasi karyawan dan anggota staf pertanian lainnya, memastikan bahwa semua tugas diselesaikan dengan benar. Tugas tambahan mungkin termasuk mengangkut hewan dengan trailer, membantu pemasaran, memelihara rumput kering atau tanaman hijauan lainnya, melakukan tugas pemeliharaan pertanian rutin, memelihara padang rumput, dan menangani tugas tambahan apa pun yang ditugaskan oleh pemilik atau pengelola kebun.
Seekor penggembala ternak sapi biasanya dipanggil untuk keadaan darurat dan harus bekerja di malam hari, akhir pekan, dan liburan. Jam kerja dapat sangat meningkat selama musim tertentu, jadi seorang kandidat harus memiliki fleksibilitas untuk memungkinkan variasi tersebut. Calon untuk peran ini juga harus siap untuk bekerja di luar ruangan di berbagai kondisi cuaca dan suhu.
Pilihan karir
Seorang penggembala ternak sapi dapat bekerja di banyak posisi terkait seperti peternak sapi potong , manajer peternakan , penyuluh daging sapi, teknisi inseminasi buatan , atau inspektur daging. Mereka juga dapat bertransisi ke posisi dalam industri susu (seperti peternak sapi perah atau pengawas susu), penjualan produk ternak , penjualan pakan ternak , penjualan farmasi hewan , atau jalur karier ternak lainnya.
Pendidikan dan Pelatihan
Persyaratan pendidikan untuk penggembala ternak sapi dapat bervariasi dari satu posting pekerjaan ke yang berikutnya, tetapi banyak pengusaha lebih memilih gelar dalam Ilmu Hewan (atau bidang terkait). Banyak juga akan mempertimbangkan untuk mempekerjakan seseorang dengan ijazah sekolah tinggi yang dikombinasikan dengan pengalaman praktis yang signifikan bekerja dengan ternak. Penggembala harus memiliki pengetahuan yang kuat tentang anatomi dan fisiologi, reproduksi, silsilah, teknik pemuliaan buatan, melahirkan, produksi susu, perawatan hewan dasar, dan persyaratan nutrisi ternak di berbagai tahap produksi. Banyak profesional mulai di jalan untuk menjadi penggembala dengan terlebih dahulu bekerja sebagai anggota staf pertanian atau asisten gembala.
Beberapa peternakan sapi potong juga mengharuskan staf manajemen mereka untuk memegang lisensi pengemudi CDL untuk mengendarai trailer traktor (untuk mengambil dan menurunkan ternak dari lelang, tempat penyimpanan, dan fasilitas pemrosesan). Penggembala juga cenderung mengoperasikan banyak bagian yang berbeda dari peralatan pertanian termasuk traktor, truk, dan penyebar pupuk.
Ada juga banyak program magang daging sapi yang dapat memberikan pengalaman langsung yang berharga dan mengembangkan keterampilan yang akan mempersiapkan kandidat untuk menjadi bagian integral dari tim manajemen sapi potong.
Latar belakang menunjukkan ternak atau menilai juga dapat membantu dalam mengembangkan keterampilan manajemen dan evaluasi ternak.
Gaji
Sebagian besar postingan pekerjaan penggembal sapi sapi AS yang ditinjau pada awal 2015 memiliki gaji yang berkisar dari $ 30.000 hingga $ 50.000. Data survei dari Biro Statistik Tenaga Kerja (BLS) mengungkapkan bahwa gaji rata-rata untuk kategori petani, peternak, dan manajer pertanian adalah $ 69.000 per tahun (meskipun ini termasuk banyak peran manajemen yang menguntungkan untuk karir pertanian lainnya dan tidak menawarkan informasi gaji individu untuk gembala sapi).
Posisi Beefman sapi sering memiliki berbagai manfaat pinggiran terkait di samping paket gaji standar. Manfaat tambahan sering termasuk perumahan dan utilitas gratis yang disediakan di pertanian, penggunaan truk pertanian, asuransi kesehatan, liburan berbayar, bonus kinerja, dan waktu liburan berbayar.
Outlook Karir
Menurut survei yang dilakukan oleh Biro Statistik Tenaga Kerja, permintaan untuk petani, peternak, dan manajer pertanian akan menurun sedikit selama dekade dari 2012 hingga 2022. Penurunan ini mungkin tidak begitu tajam bagi relung gembala sapi sejak pasar daging sapi telah menunjukkan kekuatan dalam beberapa tahun terakhir. Para gembala sapi juga dapat pindah ke peran pertanian lain, memanfaatkan keterampilan mereka yang dapat ditransfer.