Tugas
Ahli gizi susu terlibat langsung dengan manajemen makanan ternak sapi perah. Tujuan akhir dari seorang ahli nutrisi susu adalah untuk memaksimalkan produksi sambil mempertahankan kesehatan kelompok secara keseluruhan.
Ahli gizi susu dapat terlibat dengan sejumlah tugas termasuk memformulasikan diet, menganalisis sampel lab, mencari bahan pakan, memilih bahan yang hemat biaya, menyesuaikan ransum, memilih suplemen, menyimpan catatan rinci, menulis laporan, memasarkan produk, memberikan presentasi kepada pelanggan, dan menggunakan penilaian kondisi tubuh untuk mengevaluasi kondisi setiap hewan di kawanan.
Mereka harus bekerja sama dengan dokter hewan sapi dan anggota lain dari tim manajemen pertanian (terutama penggembala sapi perah ) di lapangan untuk memastikan bahwa hewan dimonitor secara ketat dan memenuhi semua target produksi susu. Mereka juga harus menghabiskan banyak waktu dalam pengaturan kantor, memasukkan data ke dalam program perangkat lunak analitis untuk melacak kemajuan kelompok. Perjalanan juga mungkin diperlukan untuk mengunjungi klien, terutama jika ahli gizi adalah kontraktor independen atau bekerja untuk perusahaan pengembangan pakan.
Pilihan karir
Ahli nutrisi susu dapat bekerja di peternakan sapi perah, di posisi manajemen ternak , di fasilitas pengembangan pakan, di akademisi, atau dalam peran pemasaran berinteraksi langsung dengan produsen susu . Mereka juga dapat bercabang dan bekerja di posisi ahli gizi hewan dengan spesies lain.
Ahli gizi susu dapat mencari posisi bergaji penuh waktu dengan peternakan dan perusahaan besar, atau mereka dapat bekerja berdasarkan kontrak sebagai konsultan independen (baik penuh atau paruh waktu).
Pelatihan Pendidikan
Posisi yang paling diiklankan di bidang nutrisi susu menentukan bahwa majikan lebih suka mempertimbangkan kandidat dengan gelar Master atau doktor dalam ilmu pengetahuan susu, ilmu hewan , atau bidang yang terkait erat . Pengalaman yang signifikan bekerja dengan sapi perah juga merupakan faktor kunci, seperti pengetahuan yang kuat tentang penilaian kondisi tubuh dan perilaku lembu.
Di era modern, seorang ahli nutrisi susu diharapkan untuk akrab dengan penggunaan program perangkat lunak nutrisi susu, yang telah menjadi semakin penting untuk manajemen nutrisi dan keseimbangan ransum. Mereka juga harus merasa nyaman melakukan perhitungan matematis dan menafsirkan laporan laboratorium.
Calon ahli gizi susu juga dapat memperoleh banyak pengalaman dengan menyelesaikan magang seperti yang tercantum pada magang gizi hewan dan halaman magang susu . Pengalaman langsung yang diperoleh kandidat selama magang tersebut cenderung sangat dihargai oleh majikan.
Gaji
Gaji spesifik yang diberikan oleh seorang ahli gizi perah dapat bervariasi secara luas berdasarkan jenis pekerjaan kandidat (karyawan bergaji atau konsultan independen), tingkat pendidikan, tingkat pengalaman dalam industri, dan tingkat kunjungan di wilayah geografis mereka. Mereka yang memiliki pengalaman dan pendidikan yang signifikan akan cenderung mendapatkan dolar atas untuk layanan mereka.
Nutrisi sapi yang dipekerjakan oleh perusahaan pakan besar dapat menghasilkan hingga $ 150.000 per tahun, meskipun kisaran untuk kategori yang lebih luas dari semua ahli gizi susu akan berada di kisaran $ 50000 hingga $ 100.000. Gaji awal dapat, tentu saja, jauh lebih rendah untuk lulusan baru.
Sebuah studi 2013 oleh Iowa State University, dikutip dalam majalah Hoards Dairyman, menemukan bahwa lulusan baru di bidang pakan dan nutrisi memperoleh gaji rata-rata $ 42.611 per tahun (mulai dari yang rendah $ 34.000 per tahun hingga $ 52.000 per tahun).
Ahli gizi susu juga dapat menerima berbagai tunjangan selain gaji pokok mereka. Manfaat ini dapat mencakup komisi (jika bekerja di industri penjualan pakan), telepon perusahaan, penggunaan kendaraan perusahaan, asuransi kesehatan, perumahan (jika bekerja penuh waktu di peternakan sapi perah), dan liburan berbayar.
Outlook Karir
Baik industri susu dan pakan menunjukkan pertumbuhan, sehingga prospek untuk ahli gizi susu tetap kuat untuk masa mendatang. Jalur karir ahli gizi memungkinkan praktisi untuk bertransisi dengan mudah dari bekerja dengan satu spesies ke spesies lain, terutama dalam bidang manajemen ternak, jadi pilihan untuk mengubah arah karir bisa berlimpah.
Mereka yang memiliki tingkat pendidikan dan pengalaman terbesar akan diposisikan untuk menikmati prospek pekerjaan terbaik di bidang ini.