Mengetahui apa yang akan Anda katakan sebelum wawancara akan membuat Anda tampak keren, tenang, dan terkumpul ketika Anda benar-benar berhadapan dengan calon majikan Anda.
Anda juga akan memiliki jawaban matang yang akan membuat Anda tampak terinformasi dan mengartikulasikan.
Namun, perlu diingat bahwa pertanyaan-pertanyaan yang ada hanyalah contoh. Anda mungkin ditanya beberapa dari mereka tetapi tidak semuanya. Anda mungkin akan ditanya pertanyaan khusus untuk pekerjaan tertentu dan kedai kopi / kafe yang Anda lamar juga. Semoga berhasil!
Keterampilan dan Pengalaman Layanan Pelanggan
Bekerja di kedai kopi membutuhkan keterampilan layanan pelanggan yang hebat, jadi harapkan pewawancara bertanya tentang Anda serta pengalaman sebelumnya yang Anda miliki di kafe. Misalnya, bagaimana Anda menangani pelanggan yang marah karena kesalahan yang Anda buat? Atau, bagaimana Anda akan merespons jika shift Anda kekurangan dan antrean pelanggan menunggu diperpanjang?
Selain itu, pewawancara dapat meminta Anda untuk memberi peringkat keterampilan layanan pelanggan Anda secara keseluruhan, termasuk bagaimana Anda mendeskripsikan keahlian Anda sebagai tenaga penjual. Seberapa nyamankah Anda tidak hanya dalam mengambil dan menyiapkan pesanan kopi tetapi juga menjual produk lain ke pelanggan?
Jujur. Jangan memberi diri Anda nilai tertinggi tanpa menjelaskan alasannya. Anda mungkin juga dapat memasukkan area di mana Anda dapat berkembang tanpa membuat diri Anda terlihat seperti calon pekerjaan yang buruk. Mungkin ada area layanan pelanggan yang belum Anda miliki sehingga Anda ingin meningkatkan di sana.
Dalam nada yang sama, pewawancara mungkin ingin Anda menggambarkan pengalaman Anda sebelumnya dalam industri jasa.
"Apakah Anda memiliki pengalaman mengoperasikan mesin espresso," mereka mungkin bertanya. Pewawancara juga mungkin menanyakan pengalaman Anda dengan pot pers, bilah tuang, dan pot siphon. Bersiaplah untuk mendiskusikan perbedaan antara kopi yang dibuat dengan masing-masing metode.
Anda juga harus memiliki pengetahuan yang baik tentang minuman kopi populer dan dapat menggambarkan perbedaan di antara mereka. Beberapa minuman kopi yang paling sering muncul di menu adalah Cappuccino, Caffè americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, es kopi, Latte Macchiato, Café au lait, Cafè Mocha, Frappuccino, Caramel Macchiato, Café Cubano, Cortado, dan Kopi Turki.
Stres dan Pemecahan Masalah
Berurusan dengan stres dan kekacauan adalah bagian besar dari bekerja di kedai kopi. Dengan demikian, pewawancara mungkin ingin tahu tentang lingkungan kerja yang paling menegangkan yang pernah Anda alami dan bagaimana Anda menangani stres . Mereka mungkin juga ingin tahu tentang keterampilan pemecahan masalah dan kerja tim Anda , terutama kali Anda harus membantu rekan kerja mengatasi masalah. Cobalah memikirkan contoh di mana Anda secara mandiri dan bersama memecahkan masalah sebelum Anda memasuki wawancara.
Mental Agility
Menjadi seorang barista membutuhkan kelincahan mental.
Jadi, harap pewawancara bertanya bagaimana Anda tetap fokus saat melakukan tugas yang sederhana dan berulang. Majikan potensial Anda mungkin juga bertanya tentang memori Anda. Apakah Anda memiliki yang kuat? Pernahkah Anda harus menghafal daftar panjang barang? Apakah Anda berbakat dalam melakukan matematika mental dan kompeten dalam menangani cashing?
Kepentingan pribadi
Kedai kopi tidak hanya menginginkan karyawan yang membutuhkan pekerjaan. Sebaliknya, mereka mencari barista yang memiliki minat yang tulus dalam budaya kopi. Dengan pemikiran ini, mereka mungkin ingin tahu apakah Anda minum kopi atau teh dan apa minuman café favorit Anda.
Lebih khusus lagi, mereka mungkin bertanya mengapa Anda ingin bekerja untuk kafe mereka khususnya dan apakah Anda telah merasakan sesuatu dari café mereka. Rencanakan di muka dan pelajari menu mereka dengan seksama sebelum Anda masuk ke wawancara - ini akan memberi Anda poin berbicara di mana Anda dapat mengekspresikan antusiasme Anda untuk produk dan iklim toko mereka.